トウモロコシ

雨で馬に乗れない日の話。

ステラさんのとってもすてきなアメリカンレシピ―112のおいしいカントリー料理&ケーキ

の本に出てくる
とうもろこしの型でつくる
コーンブレッドを作るのが長年の夢でした。

とうもろこしの型を手に入れるまでが長い道のり。

妥協して
ジンジャーブレッドマンの型
images (5)

で作ってみましたが
いまひとつ。



作ってみたコーンブレッドが美味しくなかったのも
長年の夢が挫折しそうになった要因です。


corn.jpg

このコーン型
イーベイで買えますが
送料が5000円強(鉄製で重い)

ニュージーランドではいくらさがしても
見つかりませんでした。

鉄じゃなくてシリコンでいいんだけど・・・

それが ある日、ほんとに忘れていたころに
NZのオークションサイト
みんな大好き トレードミーに
出品されたんです。
しかも2点 クライストチャーチで。

オークション当日は熱が入ったわ。
競合者がいたので
手に汗にぎる競り合いが続き
ちょっと予算オーバーでしたが

キーワードは

長年の夢
(でも美味しくない・・・)

セリ落としました。

翌日には受け取りに行き
重いわあ
どこにしまおうかなあ。

そのまましまって
半年過ぎてしまいました。

重いし美味しくないしなあ。

別の日、

行きつけのベーカリーのファクトリーショップで
タピオカ粉を見つけました。

ミスドの もちもちポンデリングが作れるじゃない~
(ポンデケージョ)

そして頭の中で稲妻が走りました。
ポンデケーッジョを例のとうもろこしの型で
作ったらいいんでない??


簡単。
美味しい
かわいい。

食事に呼ばれたときの
ちょっとした手土産に
もいいかんじ。
images (3)
イメージ 実物は今度作るまでまってね。

長年の夢が紆余曲折の末
やっと実現しました。

If you can dream it, you can do it.
ウォルトディズニー






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WBC

見てないけど結果がとても気になるWBC
世界野球クラシック。

えーイスラエルって野球チームあるの??

しかも奇襲というか奇策を駆使して強豪?オランダを破る実力に
もうびっくり。

世界中から同情されてイスラエルが滅びるより
世界中を敵にまわしても生き残ってみせる

という強い意志のある国は違うわ。

でも賢いオランダチーム 2回戦ではイスラエルを打破しました。

そのオランダにもイスラエルにも楽勝の日本チーム

頼もしいことこの上なしです。


オランダはマリアン
イスラエルチームは半数がロシア人
(推測です。真偽は不明)
ロシアの友人が多い私は
ムフフ・・・ついついよけいなことを
言ってしまいそう。


最近 佐藤優先生の著作を熟読して
国際政治 民族紛争に 精通してきただけに
こういう スポーツでの民族競争は平和でいいなあ。
と思います。


ちなみに NZでは
WBCはまったく話題になりません。

1か月ほど休暇で乗馬をお休みしていました。

友人の愛犬の写真
撮影 fujiko

DSC_9278a.jpg


馬のクリスマスツリー

DSC_9144.jpg

気分華やぐ12月
今年も 12月1日からいそいそと
ツリーを準備しました。

御覧ください。
至る所に馬がいます。

DSC_9144a.jpg

オーナメントもよく見ると



です。

いいでしょ。
馬のカフスを集めている人から譲ってもらいました。

DSC_9140.jpg

自慢のスワロフスキー ロイコペ ロイヤルダルトンが
今年も品格を添えてくれていると信じています。


 DSC_9145.jpg

全体はこんな感じで
ちまちまごちゃごちゃしています。


download (3)
今年は ハミを使った
飾りに挑戦しました。
これは 見本。
こんなに綺麗にはできません・・・

b1027bdc90ea256a6ceed0c5b999e708.jpg

こちらは 蹄鉄の飾りの見本。

刺抜き

チクリ!!!!

また指に小さな棘が刺ささりました・・・

放っておいてよさそうだけど
なんとなくじくじく痛いので
できたら取り除きたい。


小さい頃は
よく、
針を火であぶって消毒し、
患部をほじってから
刺抜き用のピンセットで抜いていました。

それでも
抜けないときは
梅干しをはりつけたり
はちみつをぬるといいそうです。

5円硬貨の真ん中の穴で押し出すのも◎

さて
NZには
ものすごく便利な
刺抜き針があります。


splinter probes
MS-SP10.jpg





先にエッジが入っただけの針ですが
小さな棘も
すいすいちょいちょいっとほじくれて
すごく便利です。

ふつうの針より
断然・簡単に
棘を取り出すことができます。

救急箱によく常備されています。

日本にもあるのかな??

ペギーもホリーも
脚を痛めて
休馬中、
私はクリスマス休暇に備え
せっせとアルバイトに励んでおります。










地震の日の出来事

images_20161117123616751.jpg


地震 大きな揺れではありませんでしたが
30秒くらい
ゴロゴロ 揺れても揺れても止まらないようなかんじでした。

揺れが長いのは 
(震源の距離にもよりますが)
それだけマグニチュードが大きいようで
今回の地震も
7.5とも7.8ともいわれています。

NZの観測と アメリカの発表では
数字が少し違います。

カイコウラの被害は甚大でしたが
2.5Mの津波が襲い
その結果被害があったという
観測は
こちらではないようです。

観測所や観測方法で
大きな誤差が出るものなんだと思いました。

震源の深さも
NZ 15km
米地質調査所(USGS)23km

マグニチュードが大きい
震源地がそれほど離れていない(90km)

のに
揺れが大きくなかったので 

震源の深さ 15km
よりは深いのではないかな、という印象です。
23kmでも思ったより浅いかな。

地震の後津波のことが気になりましたが

早朝の仕事が入ってるから
避難してる場合じゃないのよ。
寝なくっちゃ。

と 家の前の道路が
避難する車で渋滞するのを
何となく見ていました。

よく考えれば
そういう問題ではないのですが

これが世に言う

日常性バイアス
(災害の警告があっても日常感覚にとらわれて非常事態のスイッチが入りにくい心理傾向)

ですね。
反省してます。

お隣の ジャセンタさんが


大丈夫だと思うけど
私は避難するわ~

と忠告に来てくれました。
熟睡してたので
寝ぼけまなこで対応しましたが

親切な人だわ。
いいお隣さんだわ。
と感心しました。


私の住んでいる海辺の街では
津波サイレンがあります。

毎年夏時間のはじまりと終わりの2回
このサイレンが鳴って
避難訓練をします。

で、当然このサイレンが
当日も鳴りましたが
いいかんじで ピタっとやみます。

おお・・・
津波警告がやっと解除されたか
と喜ぶと

5分後に
また鳴りだし
ちょっとがっかり

というのがえんえん朝7時ころまで続きました。

今回の騒ぎで

我が家は 津波ハザードマップに含まれないこと

避難先の高校

など確認でき
次回の非常時に役立ちそうです。

でも 津波が来ても高台や高い建物が
すぐ行ける場所にありません。
屋根の上に避難するぐらいしかできないかなあ・・・





プロフィール

不二子

Author:不二子
クライストチャーチに10年以上住んでいます。
英語はちっとも上達しないけど、乗馬は少し上手になったかも。
寝ても覚めても馬のことばかり考えています。

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2006年からのブログを
ちみちみ再更新しています。
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