モラセス と 大雪

馬の餌によく使う

モラセス 
(廃糖蜜・・・ ラム酒の原料 黒蜜に似ているけど苦味がある)

ずーと 甘いだけ、
(馬は大好きです)
と思っていたましたが

ミネラルがとっても豊富です。
はんぱじゃなく 豊富

大匙1杯に
Molasses, on average, contains
41 mg of calcium カルシウム
48 mg of magnesium マグネシウム
293 mg of potassium カリウム


also offers iron, vitamin B6, selenium and copper.
鉄分 ビタミンB6 セレニウム 銅 も含まれる。

うーんすごい。
ものすごく身体に良さそう。



食品としてスーパーで買うことができます。

ベーグルを作るときに使うそうです。

さっそく買って試してみました。

パンを焼くときに砂糖の代わりに入れる・・・いまいち

チャイ(スパイスの利いた紅茶)に入れる・・・おいちくない

コーヒーに入れる・・うーん?

ハンバーグのソースにまぜる・・これはいけます

他 煮物に入れたりバーベキューソースの材料にしたり
するといいそうです。

手軽に毎日スプーン1杯食べるには

お湯で溶いて飲む。


朝ホリーに乗った後に飲む

ホットモラセス

ちょっと疲れた身体にとっても美味。

半分飲んで、半分はホリーの餌にまぜます。

120611 007
甘くて美味しい~

ホリーちゃんもおおよろこびです。

120611 002
大雪がふりました。
翌朝マイナス6度!
2重にかけたホースカバー、上のカバーががちがちに凍って
金具がはずせませんでした。 

120611 004
ロン毛の白ちゃんは、
雪のカーペットでも冷たくないのかな。



モラセス (350g)モラセス (350g)

アリサン有限会社

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不二子

Author:不二子
クライストチャーチに10年以上住んでいます。
英語はちっとも上達しないけど、乗馬は少し上手になったかも。
寝ても覚めても馬のことばかり考えています。

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